Pour agrandir les photos il suffit d'un clic dessus.....

dimanche 30 juin 2013

emincée de volaille à l'orangina

Celle là est délicieuse ! Elle fait toujours partie des recettes inavouables...



Recette :
Couper grossièrement des échalotes, les faire dorer. Une fois qu'elles sont transparentes, verser une canette d'orangina dessus. Laisser réduire mais pas trop. Dans une autre casserole, faire revenir l'émincé de volaille avec deux bonnes cuillerées de marmelade d'orange (merci Babou !). Un fois qu'il est cuit, le recouvrir de la préparation à l'orangina, y ajouter 2 cuillères à soupe de mayonnaise. Bien remuer, attention il faut couper le feu, la mayo craint la chaleur. Servir, et si vous aimez, parsemer d'amandes effilées passées à la poêle. Accompagner de purée de pomme de terre.

J'étais sceptique sur la mayonnaise, mais là c'est extra !!!!

samedi 29 juin 2013

dit papa, fait moi une épée !

Nos filles viennent de regarder "barbie et les 3 mousquetaires". Elles ont donc voulu refaire le film après.
Petit problème, la petite ne possède pas d'épée... C'est pas grave, Super Papa est là !


Heureusement, le tri des papier n'avait pas encore été amener.  Vraiment il est le meilleur ce papa !!!!

jeudi 27 juin 2013

tartare corned beef

dans la série des inavouables, voici le tartare.



J'ai un peu trop mixé la viande, au final, cela ressemblait à du pâté, plus qu'à du tartare !!! Délicieux avec de chips mex ou des frites. Nature sans rien, bof.

La recette :  simplissime ! Mettre les même ingrédient que pour un tartare de bœuf et écraser le corned beef à la fourchette.

mercredi 26 juin 2013

costume de danse

Comme je le disait hier, nous avons droit chaque fin d'année à un spectacle de danse.
Nous avons donc un costume à préparer pour ce gala.
Cette année c'était  une robe asymétrique.



J'ai ajouter un boxer la robe étant très courte, mais on ne le voit pas sur les photos.

mardi 25 juin 2013

coiffure de gala

Ma fille ainée fait de la danse, elle fait un magnifique spectacle en fin d'année. Pour ce spectacle, c'est maquillage et coiffure.

Voici ce que ça a donné cette année.




dimanche 23 juin 2013

beignets de curly - méthode d'enrobage au sac

Encore une recette inavouable !

Voici les beignets de poulet au curly. Vous savez, le chips qu'on arrive plus a arrêter de manger quand on en a pris un ! 

J'ai reçu l'aide de ma tribu pour les faire. Le papa à la cuisson, la petite à la panure ! Comme c'est agréable de passer ensemble de tels moments.
La recette :
Émincer des escalopes de poulet (ou dinde si vous préférez).
Dans un sac congélation mettre de la farine, dans un autre des curly passés au préalable au mixer. Battre 2 œufs dans une assiette creuse.
Saler et poivrer la farine.
Placer tous les morceaux de viande dans le sac de farine et secouer vigoureusement.
Prendre quelques (3 ou 4 pas plus à la fois) morceaux et les tremper dans l'oeuf.
Mettre ensuite dans le dernier sac et secouer (comme sur la photo, c'est un jeu d'enfant !)
Voilà vos beignets sont prêts. 
Faire de même avec tous les morceaux de viande. Si il vous reste des brisures de curly et de l’œuf, les mélanger pour former une galette.
Faire cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive.
Comme c'est TRÈS gras servir avec des haricots verts (sans beurre !) ou une salade verte (avec un assaisonnement léger en huile).

samedi 22 juin 2013

Carte collage

j'aime le rendu des œuvres de certaines comme ici ou ici et j'en oublie.
C'est en plus assez plaisant à faire, alors continuons dans le collage.
Voici une nouvelle carte inspirée d'une page de scrap trouvé dans une revue (HDP n°42 oct-nov 2011)

jeudi 20 juin 2013

Tarte tatin salée


Voici la version salée de la tarte tatin.

Recette :

Éplucher et couper des pommes de terre ne rondelles. Les faire cuire 10 minutes au micro onde. 
Pendant ce temps recouvrir le fond d'un moule en silicone (assez haut) de tranches d'une buches de fromage de chèvre. Mettre ensuite des tranches de coppa, ne pas hésiter à bien en mettre.
Une fois les pommes de terre cuites, les mettre dans le moule. Faire un flan avec des œufs et de la crème. Verser au dessus des pommes de terre. Fermer la tarte à l'aide d'une pâte feuilletée dont vous rentrerez les bords.
Enfourner 30 minutes à 200°. Démouler et présenter la tarte à l'envers.
Servir avec une salade de mâche.

mercredi 19 juin 2013

Sushis maison (avec kit tupper)

c'est la grande mode....alors, pourquoi ne pas essayer !
 
Je me suis acheté le kit de chez tupp (encore, tu fais de la pub ou quoi !??) 
 
 
 
et un kit pour préparation en grande surface. La boite contient,du riz, des feuille d'algues, des sauces et du gingembre.
 
 
 
Et hop on tente l'aventure...
60 minutes plus tard entre le bain des filles et la mise en route de lessive....Voilà ce que ça donne.
Il m'a fallu l'aide de mon minutieux époux pour la coupe des tranches et des sushis.
 
 
Les filles ont adoré manger à genoux à la table basse ! 
 
Nous avons passé une très belle soirée pleine de rire et de bonne humeur. Pour l’anecdote par ce qu'elle nous a fait rire. La grande nous a demandé de parler japonais. Alors le papa à répondu : "yamamotokakachier". Éclats de rire général. Puis tout d'un coup, la petite nous a dit : moi aussi je sais parler japonais : "tatavoituretoutepourrite"!!!!
 
Elles ont préféré les sushis au poisson que ceux au jambon fait exprès pour elles ! La petite a gouter le wasabi, elle adore ! Ça pique même pas !!!!
Le papa, lui, n'a pas demandé son reste. Tout a été dévoré.
 
Le kit de moulage est simple à utiliser et c'est assez rapide à faire.
J'adopte donc et rechercherai des recettes en peu plus originales pour les prochaines fois !

mardi 18 juin 2013

Carte collage chinois



Ayant confectionné des sushis dernièrement, nous avons mangé avec des baguettes. Elles étaient emballées dans du papier décoré d'un dragon et d'inscriptions en chinois. Cet emballage m'a tout de suite inspiré...il a donc filé dans ma boite à trucs pour scrap.
Voici ce que j'en ai fait.


Une carte d'anniversaire avec collage, peintures et autres patouilles. 

Le motif spirographe a été réalisé à la man avec un mini spirographe acheter dernièrement sur un vide grenier.
La petite chinoise est imprimée sur un carton d'emballage.J'aime le rendu d'un tampon sur ce carton gris.

lundi 17 juin 2013

Terrine de poisson facile

Toujours issu de mes livres du moment : les recettes inavouable, voici la terrine de poisson.

Nous ne sommes pas de grands consommateurs de poissons, je suis la seule à aimer ça. Alors, quand j'ai vu cette recette, je me suis pressée de la faire.







Recette :


Mettre dans votre mixer, le poisson (environ 150g par personne) , des œufs (1 par personne), du concentré de tomate , du ketchup (1 càS pour 2 personnes) et du whisky (1 CàS pour 4 personnes). Mixer.

Verser dans un moule et faire cuire au bain marie : 15 minutes à 210° puis 45 suivantes à 150°.


Pour moi, il n'y a pas assez d'épices, alors quand je la referai, je mettrai plus de ketchup et un peu d'épices en poudre (paprika, curry, 4épices.....au choix).

A déguster avec du pain toasté, du citron et une belle salade.

samedi 15 juin 2013

Nail art- nouvel essai ENAS

enfin, j'y suis arrivée !!! J'ai réessayer mes ENAS. Cette fois, le résultat est là. Je pense avoir trouvé comment procéder.




Il faut appliquer le tampon sans pivoter (comme avec celui qui va avec les plaques), ni bouger et appuyer fermement.


Avantage de ces plaques :
  • mixage des couleurs possible
  • peu de matériel nécessaire
  • nettoyage limité

Inconvénients :
  • coup de main nécessaire à la pose
  • encombrement des tampon-plaques
  • rangement difficile

vendredi 14 juin 2013

Bœuf leffe, un ragout inavouable

Encore une recette inavouable !
Recette rigolote à faire, mais je suis un peu déçue du résultat.... Le gout est intéressant, mais je ne referai pas.... Mon homme n'a pas apprécié.




Recette :
Émincé un oignon et le faire revenir dans une cocotte avec des morceaux de bœuf à braiser. Une fois revenu sur tout le cotés, verser une grande bière brune au dessus. Porter à ébullition.
Ajouter 8 carrés de chocolat noir, 2 tranches de pain d'épice en morceaux et une cuillère à soupe de moutarde.
Couvrir et laisser cuire à feu très doux au minimum 2h. Plus c'est encore mieux.
30minute avant de servir, ouvrir le couvercle et augmenter le feu. Ajouter, sel et poivre.
Servir avec du riz blanc.

art journal enfant

J'ai pris un peu de retard pour faire la semaine dernière avec les filles.

Voici leur travail.

celui de la cadette : 4 ans


Celui de l'aimée : 8ans



mercredi 12 juin 2013

Transformer une robe trop.....en top à la mode

Maman ayant une superbe garde robe, quand elle y fait du tri, j'adore qu'elle me remplisse un sac ou deux. Je me répète, mais c'est vrai. 
Dommage que je n'ai pas de quoi stocker plus ici. Il me faudrait pousser les murs.

Dans une de ses dernière donation, il y avait une robe noir et rouge. Je n'aime pas la couleur rouge, mais celle-ci vire un peu à l'orange et l’étoffe est si belle ! Comment ne pas la travailler !

J'ai donc tout retaillé pour en faire un top. Idéal avec un pantalon cuir ou toile fine.



Comment faire ?

Couper la robe au niveau de votre taille. Retailler les coté pour la mettre à votre taille, faire des pinces dans le dos pour cintrer. 
Avec le reste de la robe, faire un volant. Le froncer dans le dos et tailler le devant pour faire une jolie forme.
Assembler le haut de la robe et le volant.
Voilà.

lundi 10 juin 2013

Charlotte aux fraises expresse


Je ne suis pas très douée pour les desserts, et je suis une femme pressée. Là j'ai trouvé une recette express de charlotte. J'ai été bluffée.



La recette est une recette tupperware (encore !)

Faire un sirop avec du jus d'orange et du sucre glace.
Mélanger 300g de fromage blanc avec du sucre (ou du sirop de fraise). Rincer vos fraises
Tremper les boudoirs dans le sirop et tapisser votre moule à charlotte. 
Mettre la moitié de vos fraises dans le moule au milieu des biscuits. Verser la moitié du fromage blanc sucré. Faire une couche de biscuits trempés au sirop. 
Recommencer fraise et fromage blanc. Terminer par une couche de biscuits.
Fermer le moule et avec le couvercle, souveler la languette plusieurs fois jusqu'au moment ou vous entendrez un "pschit".
Placer votre charlotte au frais. Démouler la au moment de la servir.

Miam, une vrai saveur d'enfance ! Il faudrait que je la refasse avec d'autre fruits frais : framboises, myrtilles, mures......

dimanche 9 juin 2013

Transformation gilet sans manches

Un gilet marron de ma copine MOD. Quand je vous dit qu'elle m'a donné des merveilles !!!!
 
Mon inspiration : 
 
 
Ma réalisation : 
 
 
 
Bon soyons mausvaise langue...mon cher et tendre à dit quand je lui ai montré les deux : "l'original est réussit lui !". Par contre une fois porté, "c'est pas mal quand même". Je prends ça comme un compliment.

vendredi 7 juin 2013

Yaourts à boire maison

Ma dernière adore les yaourts à boire, hélas il n'y en a plus dans le frigo... Pas de panique, maman trouve tout va en faire. Elle est un peu fée (à moins qu'elle tienne d'Andora !)


La recette : 
Mettre un yaourt nature dans un batteur (moi, le tupp je le trouve génial pour ça). Ajouter, 100 ml le lait, 50 ml de sirop. Battre énergiquement. Mettre en bouteille pour conserver au frais ou servir aussitôt dans des verres munis de pailles !

L'avantage de cette recette, son coup, sa rapidité et vous pourrez varier les saveurs : orgeat, coca, violette, pomme d'amour.....Il y a plein de sirop rigolos en vente partout.

jeudi 6 juin 2013

Challenge 243 de clean and simple stamping

Voici un carte quei répond au challenge 243 de chez clean &simple stamping.


Ce sketch m'a tout de suite inspiré pour l'utilisation d'une fleur en matière recyclée : la canette de soda.
J'ai donc sortie celles que j'avais mises de coté, ma décoratrice de chez toga et mes dies.
J'ai fait plusieurs essais, certains non convainquant et voilà le résultat.



mercredi 5 juin 2013

Art journal enfant

Voici les dernières création de mes louloutes.

Celles de la semaine dernières, j'avais oublié de les montrer !

 Celles de cette semaine. La grande a choisi elle-même ont décors de fond et sa technique. Je le trouve très réussi.

Je traduit : "on a fait du vélo " écrit toute seule ne recopiant le modèle de maman. Elle a décoré l'enveloppe et couper elle même selon les traits fait par maman.


J'espère tenir le rythme, leur journal me plaisent bien.

transformer un tunique en jupe assortis à une chemise

Une amie (merci MOD !) a fait le tri dans son armoire et m'a gentillement donnée un gros sac plein de jolies choses. J'y ai trouvé des merveilles.
Voici les deux premières pièces : une chemise à fleurs et une tunique jersey.

 
Pas de grosses modifications.
La chemise trop large pour moi a été reprise sur chaque cotés mais au préalable, il faut découdre les manches. J'y ai ensuite mis un élastique dans le dos, pour former des fronces et cintrer un peu. 
Les manches ont été reposées telles quelles en les fronçant sur le dessus.

Pour la tunique, on la retourne, 4 coups de ciseaux...et hop voilà une jupe. Le bas de la tunique sert de ceinture,il faut le découdre pour mettre à la mesure de votre taille et insérer un élastique à lintérieur. Pour le bas de la jupe, découper un grand rectangle dans le reste de la tunique. Le froncer et le coudre sur la ceinture.

un concours

Voici un concours pour gagner un livre de couture homme. Cela est assez rare et pourquoi pas le gagner. ?


couture casual wear homme

En attendant la sortie officielle du livre  le 20 juin prochain,
5 chanceuses, sélectionnées au hasard parmi vous repartiront chacune avec un exemplaire de "Couture Casual Wear Homme" ET un bon d'achat de 15€, de quoi se faire plaisir chez MPM ;)


Pour tenter votre chance, c'est ICI.

lundi 3 juin 2013

Transformation tee-shirt.

Pour cette transformation, je ne suis pas totalement satisfaite.
Je suis partie d'un tee shirt turquoise, un peu grand pour moi et d'une chemise de nuit aux couleurs assorties.



Les manches de la chemise de nuit ont servi à monter l'encolure et le bas à faire les cotés du tee shirt.
Je suis un peu déçue du tombé des pans de coté. Je crois qu'il faudrait une petite robe blanche en dessous, mais pour le moment, je n'en ai pas. Alors, il attendra d’être porter, jusqu'à sa réalisation.

Il me reste un bon bout de la chemise de nuit.....je la mets de coté. Pour l'instant je n'ai rien à en faire, mais ça viendra.

dimanche 2 juin 2013

petite sortie en famille du dimanche

Il fait beau + papa est à la maison + on est dimanche = une sortie en famille ! Tout ces petites chose se faisant rare ces derniers temps, nous en avons profité.


Nous n'avons pas été bien loin, mais cela nous a fait du bien.
Il faut bien le reconnaitre, même si le quotidien est difficile à vivre ici, la nature quand on lui en laisse la place est si belle. Il faut savoir sortir de notre trou pour s'ouvrir à la beauté.
C'est toujours agréable de voir les filles s'animer et se dépenser. Et TOUJOURS aussi merveilleux de me promener à la main de mon chéri.
Nous avons pu faire des bouquets de fleurs sauvages pour pouvoir encore en profiter un petit moment en rentrant.
Le filles ont gouté en même temps que "nos oiseaux " (dixit la petite dernière), les milans. Nous les avons vu faire un joli balai aérien. Quelle grâce.

Je terminerai par cette citation qui défini bien le fond de ma pensée.

« Il y a toujours mille raisons pour s’enfermer. Sortir est beaucoup plus difficile. » de Claudie Gallay et j'ajouterai : et ça faut tellement la peine.

tortillas du style inavouable : utilisation des fanes de radis

toujours dans inavouable en cuisine... Voici des tortillas.



La recette :
Émietter un reste (ou pas) de paquet de chips.
Émincés les fanes d'une botte de radis (faut quand même pas gâcher !), un oignon et des knacks et les faire revenir. Les mélanger au chips une fois cuits.
Battre 4 œufs en omelettes et les ajouter au mélange et bien remuer.

Faire cuire en couche épaisse dans poêle. Servir avec les radis râpés en salade (la salade rose)  et d'autres crudités.

samedi 1 juin 2013

transformation pantalon en robe et jupe en top

Maman, une de mes donatrices est arrivée dernièrement les mains pleines ! Encore deux trois sacs de plus pour piocher et m'amuser. Merci !
Ici : un pantalon, et une jupe m'ont de suite fait de l’œil.

Mon inspiration : le dernier défilé balenciaga.




Ma réalisation :




Le pantalon à rayures a été remanié pour former une mini ( micro presque !) robe. L'avantage de son tissus, il est extensible.

Pour faire la robe : Couper les poche et récupérer le tissus. Découdre l'entrejambe du pantalon et recoudre pour former un tube. (coudre selon le lignes vertes)
Former les emmanchures comme sur le schéma, l'ancien haut de pantalon, se retrouve en bas. 



Raccourcir dans le dos. Avec le tissus des poches former des brettelles. Faire les ourlets et poser les brettelles (en orange sur le schéma)
Si comme moi, vous voulez une mini, raccourcir le bas. J'ai choisi de couper au plus près du zip de l'ancien pantalon, mais j'avoue que la robe est un peu trop courte pour aller au boulot. Par contre elle plait beaucoup à mon chéri.
Si votre tissus n'est pas extensible, il faudra que le pantalon soit large.

Pour le top, il faut créer une encolure et ouvrir les cotés de la jupe pour faire les emmanchures. La photo, n'est pas géniale, on ne le voit pas bien, désolée.

C'est avec ce projet que j'ai participer à ce challenge. Merci d'être venue faire un petit tour par ici.