Hello
Dernièrement nous nous sommes rendu à une bourse au jouets.
Et pour avoir un avant gouts des fêtes, les filles avaient chacune reçue un billet à l'entrée pour faire leur emplettes.
La grande à choisi un coffret de "lego friends" et un jeu ds.
La petite, elle s'est tournée vers un jeu d'expériences culinaires à propos du pain.
Nous avons donc tenter le soir même une des recettes. Celle du pain de mie.
Ce fut un pur délice ! J'en suis toute surprise !
Je vous livre leur recette. A refaire évidement en plus grosse quantité et dans un moule plus grand. Celui de la boîte est une belle étoile.La miens est donc à acheter ! (et encore une ligne sur ma liste !!!! hi hi hi !!!)
Recette
Melanger un CàS de levure avec 50 ml de lait tiède.
Dans un saladier mettre 250 g de farine, 1càS de sucre et 1 càc de sel, ajouter le lait avec la levure et 125 ml de lait. Pétrir et laisser gonfler au minimum 2 heures.
Place la pate dans le moule et refaire gonfler à1 heure à 30° (ou sur le radiateur !!!).
Enfourner à 200° pendant 30 minutes.
Des bisous à vous tous.
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Voilà : c'est fait.
Et un gros MERCI !!!!